Glosario
Son los arboles, de fruta comestible llamados cerezas, el árbol
que son la familia del género como las almendros, el albaricoques, melocotones,
ciruelos.
Son nativas de la zona sur de Europa, sus frutos son jugosos y es un árbol mucho más bajo que las especies llamadas Mazzards, las Bigarreaus y Hearts sus frutos son dulces pero con menos jugo, las del tipo Morellos y Amarelles son de fruta más gruesa. Este árbol es sembrado por sus hermosos colores por sus cerezos en flores abiertas.
Los escritos antiguos del Romano Plinio, llevo este fruto de Cerasus a Italia.
Su madera es de buena para instrumentos musicales, tornearlas para la labor de ebanisterías se puede trabajar con esta madera; su cultivo es de crecimiento muy
rápido.
Se realizan vinos, son consumidas frescas la fruta y mermelada.
Fuente:
Encarta.
Wikipedia.
Fotografía: pixabay.com.
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