Arroz como acompañante
Tener en cuenta que el
arroz es un alimento básico, que se presta como plato completo en sí mismo, con
el añadido de otros ingredientes para mayor nutrición del plato.
Y este estupendo grano sirve de guarnición a gran cantidad de platos, especialmente a preparaciones con carne, pollo y pescados. Esto es así porque su facilidad de elaboraciones abarca muchas por su versatilidad en la cocina y porque su sabor es muy agradable y su textura muy característica del arroz; esto hacen posible la combinación con todo tipo de sabores. Igualmente, el arroz es un estupendo acompañante para platos de legumbres y verduras.
