Descripción del atole
Es un atol de arroz con leche y avena con leche en
polvo y muy económico, que a todos le encantara, delicioso y fácil receta que
te gustara hacer en casa y para compartir con tu familia. Espero que lo
disfrutes y te haga feliz.
Ingredientes
¼ taza de arroz blanco cocido.
¼ taza de avena molida.
1/2 taza de azúcar. (Aproximado 75 gr)
1 litro de agua.
Canela 1 cucharada pequeña.
Vainilla una cucharada pequeña.
3 cucharadas sopera al ras de leche en polvo.
4 cucharadas de leche en polvo.
Opcional
250 ml de leche líquida si prefiere, para que
sea menos espeso.
Ingrediente del arroz blanco
1 tazas de arroz (150 gr aproximados).
Agua 2 tazas (cada 1 de
las tazas son 200 ml aproximados).
Pizca de sal.
Preparar arroz blanco
Espera
que hierva las 2 tazas de agua a fuego alto hasta que comience el hervor,
agregue la sal al gusto remover bien con una paleta, luego agregue las 1 tazas
de arroz baje el fuego a lo mínimo, sin dejar la tapa puesta y deje secar sin
remover nunca. Bajamos el fuego muy bajo, entre 15 a
30 minutos sin mover siembre observando hasta que esté todo seco. Aprobar si
los granos están hechos de arroz. Enfriar y tomar de esta preparación 1/4 de taza de arroz cocido.
"1/4 de arroz cocido del otro día también funciona"
Preparación el atol
5 tazas
Poner en una olla con capacidad para los ingredientes. Licuar bien el ¼ taza de arroz cocido con 500 ml de agua con las 4 cucharadas de leche colar muy bien; y la otra tanda licuar el ¼ taza de avena molida y el resto de 500 ml de agua, licuar bien; poner en una olla. Agregar a la olla seguir removiendo a fuego bajo, la azúcar agregar; 1 cucharada pequeña de canela, 1 cucharada pequeña de vainilla y seguir removiendo hasta que espese, queda un atol espeso. Apague puede tomar caliente o cuando este a temperatura ambiente guardar en la nevera, y degustar luego frió.
Dejas tu comentario, ¿te atreves hacer algo nuevo?
Anda por ingredientes y prepara este
delicioso atol de arroz con leche y avena fácil receta, espero que lo disfrutes y te haga
feliz como a mí.
Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.
Me encantaría saber cómo te fue con
esta receta.
¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡
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