Descripción de la mermelada

Es una receta con pocos ingredientes, sabrosa y su sabor es diferente, crema de maní casera, con chocolate y miel de abeja. Queda untuosa y con un sabor agradable quien dijo que no se puede hacer crema de maní con el delicioso del chocolate con miel de abeja en casa, como para chuparse los dedos.

Es sabrosa para untar pan, galleta, o lo que tengas a la mano, es un crema de maní que no ¡faltara en casa! y que compartirás con la familia.

Ingredientes:

120 gr de Maní tostado y molido sin concha.

75 ml de miel 100% de abeja.

50 gr de Chocolate oscuro 70% o chocolate con leche.

100 ml de agua purificada para licuar.

4 cucharadas grandes de leche en polvo.

 
Preparación:

Se muele en casa el maní; (con molino para moler masa de hacer arepas o con picador eléctrico)

Luego en la licuadora usted agregue el maní molido, la miel, y previamente usted tome el chocolate pasado a Baño de María para que se derrita agregar a la licuadora. La leche en polvo y el 100 ml de agua purificada.

“Licuar por tandas para que el motor de la licuadora no se caliente y con la paleta cuando está apagada mesclar el fondo de la jarra de la licuadora. Poner en un frasco de vidrio o plástico para guardar en la nevera”

Le puede colocar 1 cucharadita de canela en polvo, para potenciar el sabor.

Dejas tu comentario, ¿te atreves hacer algo nuevo?

Anda por ingredientes y prepara esta deliciosa crema de maní con chocolate y miel de abeja; espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡

Descripción del pan

Son un pan delicioso que se hace con 2 elevaciones o fermentado, sabroso y lo puedes acompañar con lo que quieras, dulce o salado.

Para el café de la mañana para acompañarlo es crujiente y deliciosos; en la tarde para el almuerzo, todo un deleite para tu paladar. Y lo puedes compartir con los que amas y que más se le puede pedir a la vida un pan pita recién hecho, que es lo más sabroso de la vida.

Este no es el típico pan pita grueso y esponjoso, es más delgado tostado, con un buen sabor en boca, como para acompañar con salsa de tomate con huevo frito, guacamole o con una rebanada de queso.

Ingredientes:

600 gr de harina de trigo 000 o todo uso.

250 ml de agua purificada.

Pizca de sal.

Harina trigo 180 gr, extra para aplastar el pan pita y no se pegue a la mesa.

Per-fermento:

100 ml de agua o leche tibia.

2 cucharadas sopera de harina 000 o todo uso.

2 cucharadas de azúcar.

1 cucharada sopera de levadura granulada.

Preparación:

12 panes pitas.

Pre-fermento

Ustedes deben colocar en un recipiente los 100 ml de agua hervida, 1 cucharada sopera de levadura granulada o (30 gr de levadura fresca de panadero). 2 cucharadas sopera de harina 000 y las 2 cucharadas de azúcar al ras, mezclar todo con un tenedor hasta que todo esté bien integrado sin grumos, póngale un paño limpio al recipiente preferible de vidrio y también una bolsa limpia toda alrededor de la boca del recipiente tapar para que espume por 1 hora y media.

Masa

En un tazón tamizar los 600 gr de harina 000, luego haga un hoyo en el centro de la harina e incorpore la levadura del pre-fermento.

Incorpore los otros ingredientes 250 ml de agua y la pizca de sal, amasar para que todo esté integrado, si se pegan las manos agregue 3 cucharadas de harina al mesón y a las manos, después separa las masas 12 bolitas, amasar cada una 2 minutos; hay que ponerles un paño limpio, para que eleve en una bandeja o en la mesa de amasado por 30 minuto (usted tiene que ponerle harina para no se peguen en la mesa).

Poner luego cada bolita aplastar la por 1,5 cm de grosor; poner cada una hacer el mismo procedimiento, colocarlas en la bandeja para el horno o al sartén.

Hacer al horno

Desde 350°F, usted debe poner el horno, por 8 a 10 minutos, colócalas a todas 2 tandas si tiene bandeja pequeña, hasta que comience abombarse cada circulo de pan pita y estén listas.

Hacer en el sartén

Dejar la cocina a volumen medio-bajo del fuego.

En el sartén, usted debe colocarlas un poco de mantequilla o aceite pincelado. 

Luego poner cada pan pita, tapar y a los 5 minutos voltear el pan y dejar 5 a 10 minutos más o hasta que esté dorado por los 2 lados. Hacer el mismo procedimiento a cada una de los panes redondos tipo pita.

Puede agregarles al pan pita, condimentarlo con 1 cucharada de orégano molido a la masa, antes de cocinar en el sartén.

Dejas tu comentario, ¿te atreves hacer algo nuevo?

Anda por ingredientes y prepara estos deliciosos panes “tipo pita” caseros, para acompañar los con todo, como para chuparse los dedos; espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡

Descripción del plato

Es una manera de preparar goulash pero esta vez es con carne soja y con un sabor picante. 

Si se tiene un régimen alimenticio que le prohíba carne de res. Y lo puede hacer de esta forma con el mismos sabor natural de los aliños; picante y sustanciosos.

Todo los ingredientes se lavan y se cortan previamente como la carne de soja, esta se remoja para hidratarla con agua suficiente en la noche para el otro día y se exprime con un colador.

Es una deliciosa forma de comer una comida realizada lo más sana y natural en casa para compartir en familia.

Estos son los ingredientes que estarán en este delicioso plato como el sabor de la cebolla, el picante del pimiento molido y ají picante. 

Se puede sustituir también por la típica carne de res o vaca magra, sin grasa. 

Ingredientes:

1 cebolla grande.

5 dientes de ajo.

2 tomates medianos.

300 gr de carne soja (Res o de vaca)

1 cucharada de pimiento picante en polvo.

2 ajíes picantes rojos medianos.

1 cucharada grande de piloncillo o papelon molido.

5 cucharadas de puerro deshidratado y molido.

1 pimiento verde grande.

1 cucharada de margarina.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1° pasó

Lo que se va hacer es primero poner un sartén la margarina la cebolla cortada anterior mente y luego los ajís con el pimiento, cuando este todo bien sofrito, colócale el puerro deshidratado y ustedes deben también agregar el piloncillo muy importante para que la carne soja tenga ese color mas oscuro, no se les olvide.

Se agrega el tomate sin semillas bien picado, guisar bien poner una pizca de sal mesclar.

2° pasó

Luego poner la carne de soja hidratada exprimida en el sartén grande (La carne res o de vaca si prefiere la pude mandarla a moler con su carnicero de confianza para hacer este plato goulash).

Guisar hasta que la carne quede blanda y cocinada, probarla colocar le si gusta la sal y la pimienta molida. 

Probar el picante y si le falta le puedes colocar otra cucharadita de pimiento molido.

¿Dejas tu comentario, ¿te atreves hacer algo nuevo?

Anda por ingredientes realiza goulash o guiso de carne soja picante; espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

 Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡

Fotografía: pixabay.com

Descripción de los diseños

Para que su inspiración llegue hecha un vistazo a estas 4 ideas. Para que tus proyectos sean espectaculares para presentarlos y que esto se desataque sobre los demás.

Ustedes van a tener una forma distintas de diseño afiches desde publicidad de una marca, evento, informativo y de concientización.

Características de los afiches los logos, su diagramación, imágenes y sus pasos de cada diseño.

¿Cuál será el programa digital que se utilizo?

Es photoshop CS4 versión 11.0.

1° idea

Es un ejemplo de un póster de concientización del maltrato animal; con texto informativo a un lado y con imagen de un perro.

Ustedes deben tener en cuenta cual es el mensaje que se va a dar póster; en mi caso es el maltrato animal.

Imagen

Tienes que ver la imagen que se adapte a la tipografía. El sujeto en cuestión debe estar de frente, y la fotografía debe tener buena resolución.

Luego se recorta con lazo poligonal y lo tienes que borra con “botón supr”.

El fondo debe ser de color negro. La mitad de la foto va en negro donde esta las palabras.

2° idea

Es un afiche 40 x 27.

Se trata de un ejemplo una expo anime, con su fondo, y imágenes.  

Imagen de animados distintos realizados anteriormente, la puedes realizar para tu diseño con cualquier imagen que tengas a la mano o dibujos que ya tu con anterioridad ya realizaste de animados.

La fotográfica recortada y con efecto de "filtro borde añadido", logo de la expo, texto informativo de color anaranjado de un tamaño 31,42.

Los contacto en redes sociales, con sus logos, información del evento.

El fondo del afiche tienes que utilizar herramienta de "pinceles con texturas".

3° idea

Afiche publicitario de una marca de zapatos, con su respectivo logo (realizado anterior mente con el programa Corel Draw).

“Ustedes pueden hacer el afiche con cualquier logo que tengan a la mano”

La imagen

Debe ser recontada, el fondo tienen que hacerlo con distintas textura para darle efecto distinto y no sea un fondo completamente de color negro.

Aplica el fondo con los colores magenta, gris, morado, oscuro.

Efecto neón en el logo, recortada con la herramienta lazo poligonal (L) con una flor (tono saturación) y luego se debe aplicar con mucho cuidado en los pétalos de la flor con (herramienta dedo).

4° idea

Afiche informativo de cine. Con su logo, imagen recortada, distintos tonos de la herramienta pincel.

Imagen

Recorta la imagen de “Marilyn Monroe” con lazo poligonal, y poner el efecto a sus labios, sus ojos y parte de su cabello con (tono y saturación).

Foto de “las cotufas” recortarlas y la tienes que dejar prolija ponerla detrás del logo.

Logo

Este se realizado anterior mente con el programa (Corel Draw). Y luego llevado a el formato photoshop.

Diseñadora gráfica: Mariaelena Caraballo.

Fotografías: pixabay.