Descripción de la deshidratación

Su nombre científico es Cymbopogon Nardus. Es una planta que es multiusos en la cocina como un condimento para pollo y carne o para hacer infusiones para la gripe, tos, y ayuda su consumo como digestivo y de espasmos musculares.

Es una forma de guardar esta planta para todo el año y se va consumiendo poco a poco. En casa se tiene dos frascos con esta maravillosa plata. Realizando esta técnica infalible y ocupa el menor espacio más cantidad de hojas de citronela molida.

Se guarda por mucho tiempo aproximado 3 años en un frasco de vidrio con tapa.

Ingredientes:

300 gr aproximados de hojas de citronela cortada.

Preparación:

(Temperatura del deshidratador aproximadamente, 8-10 horas, 55°C)

Lavar las hojas largas de citronela muy bien quitando la tierra y se corta por trozos de 3 a 4 cm aproximadamente.

Se intenta de escurrir toda el agua colocarlas esparcida en toda la bandeja de la deshidratadora. Cuando este seca la hierba se muele en un molino de moler café o de hacer masa para las arepas. Guardar en frascos para utilizar luego como condimento o como infusión.

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Anda por ingredientes y como se prepara citronela deshidratada en casa, espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡ 

Descripción de la infusión

Nombre científico la tila o té de tilo. Es una infusión para ayudar al insomnio, mejora el sueño, ayuda para el apetito y para la gripe. Y la valeriana. Espero que lo disfrutes. Y la valeriana esta sirve para poner el cuerpo en relajación, para evitar el insomnio. Una buena infusión de tilo y citronela te pone el cuerpo relajado para tener un buen sueño.

Ingredientes de la infusión

1 bolsita de tilo.

Una cucharada sopera grande de citronela en hoja o deshidratada troceada muy pequeña.

1 cucharada de panela molida o rallada.

200 ml de agua purificada.

1 rodaja entera de naranja deshidratada o el zumo de la mitad de una naranja pequeña.

Preparación

1 taza

En una olla 200 ml de agua debe rondar entre los 92 y 96 grados centígrados (aproximados), como debe hacer es calentar el agua a ebullición en una olla, después, al retirarla del fuego, la temperatura baja del agua y, al verterla sobre una taza grande, se quedará en la temperatura ideal para la correcta extracción de los componentes saludables de la planta. 1 bolsita de tilo y una cucharada sopera grande de citronela en hoja o deshidratada troceada muy pequeña; con una rodaja entera de naranja deshidratada o el zumo de una naranja pequeña. Deje reposar por 3 a 4 minutos tapada. Y al final una cucharada de panela molida o rallada. Y a disfrutar, para tener un sueño tranquilo y reparador.

Receta fácil Infusión de salvia

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Anda por ingredientes y prepara esta infusión de tilo con citronela, para que tengas buen sueño, espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

¡Come saludable, Crece tu Bienestar¡ 

Fotografía: pixabay.com

Fuente:wikipedia.

Descripción de la infusión

Es un deliciosa infusión de citronela su nombre científico Cymbopogon, mejora la migraña, la tos, y ayuda al sistema digestivo contra el espasmo musculares, dolores reumáticos, diurética. Es deliciosa mente una infusión para tomarse su tiempo para relajarse por un momento todas las mañanas o las noches antes de acostarse.

Tomar 1 a 2 beses al día

Ingredientes de la infusión

200 ml de agua.

Una rodaja de naranja deshidratada con la concha.

Una cucharada sopera grande de citronela en hoja o deshidratada troceada muy pequeña.

1 cucharada de panela molido o azúcar.

Opcional

1 cucharadita de miel de abeja.

Preparación

1 taza

Es calentar el agua a ebullición desde 92 a 96 grados aproximadamente en una olla con los 200 ml de agua, después, al retirarla del fuego, los grados de calor baja del líquido ponerlo en una taza, y agregue una cucharada sopera de citronela, y una rodaja de naranja deshidratada con la concha, deje reposar por 3 a 4 minutos tapada. Al final cuando todavía esta tibia agregue, la 1 cucharada de panela molida o azúcar. Y a disfrutar una taza de infusión de citronela deshidratada troceada.

Receta Infusión de hoja santa

Puedes utilizar también limón deshidratado o un chorrito del mismo, para cambiar el sabor a tu infusión.

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Anda por ingredientes y prepara esta deliciosa infusión de citronela, que te acompañara en todos los momentos, espero que lo disfrutes y te haga feliz como a mí.

Si te animas a probar algo nuevo y diferente realiza esta receta la recomiendo, deja tu comentario aquí más abajo.

Me encantaría saber cómo te fue con esta receta.

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Fuente: wikipedia